p> น้ำตาลทรายเลือดนก 1/2 ถ้วย
1 ช้อนชาบดอบเชย
1/2 ช้อนชาช็อกโกแลตชิปกึ่งถ้วย
ไอซิ่ง:
2 ถ้วยน้ำตาลผงทรายร่อนลง
ช้อนโต๊ะหนัก 3 ช้อนโต๊ะครีม
สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
1.ผัดยีสต์ลงในน้ำอุ่นปล่อยให้ยืน 5 นาทีหรือจนฟองนมไมโครเวฟและเนย 1/4 ถ้วยในถ้วยวัดของเหลวเป็นเวลา 45 วินาทีหรือจนกว่าจะอุ่นใส่นมผสมและยีสต์ลงในชามขนาดใหญ่
2.เพิ่มแป้ง, น้ำตาล, โกโก้, เกลือ, ไข่ (รวมทั้งสิ้นไข่สีชาด) และวานิลลาลงในโถตีจนเรียบ (ประมาณ 2 นาที)
3.เติมให้แป้งที่เหลือโดย scoopful จนกว่าจะมีรูปแบบแป้งนุ่ม
4.เลี้ยวแป้งลงบนผิวดินผิวที่เร่าร้อนบีบประมาณ 8 นาทีหรือจนนุ่มแป้งจะเหนียวจึงดีที่สุดในการใช้เครื่องผสมโภชนาแบบตั้งกับเบ็ดขนมปังเพื่อให้ได้ผลที่ดีที่สุด
5.ปล่อยให้ชิ้นส่วนที่เหลือบนโต๊ะขัดสีฉวีวรรณชามผสมแห้งกันดีเคลือบด้านในด้วยสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ลื่นในการจาระบีตั้งแป้งในชาม;ปกคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวครัวที่สะอาด
6.ปล่อยให้แป้งเพิ่มรุ่งโรจน์ประมาณ 1 ชั่วโมงใช่ไหมจนกว่าจะมีขนาดเท่าตัวขึ้น
7.โรยแป้งลงบนเคาน์เตอร์เปิดแป้งออกและกลิ้งเบา ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าความจุใหญ่ประมาณ 1/2 นิ้วหนา
8.กระจายด้วยเนยอ่อนที่เหลืออยู่
9.รวมน้ำตาลทรายแดงพร้อมทั้งอบเชยโรยหน้าด้วยเนย
roll up ราคาถูก
10.โรยด้วยช็อกโกแลตชิพ
11.ม้วนขึ้นจากขอบยาวเช่นม้วนวุ้น;ตัดเป็นชิ้นใหญ่ 6 ชิ้น
|